Kaffee-Eigenschaften

Mittelamerikanische Milde und überschäumendes Hochlandtemperament vereinen sich in diesem Spitzenkaffee, der genug Zeit hatte, sein volles Aroma zu entfalten.

Im Detail:

Ursprung: Jinotega liegt nördlich der Hauptstadt Managua und wird auch als „Kaffeehauptstadt“ bezeichnet. Der Bezirk Jinotega ist 9.755 km² groß, 257.933 Menschen leben dort. Seit über 100 Jahren wird die Plantage von der Familie Rizzo geführt – mittlerweile in der 4. Generation.