EINSTEIN KAFFEE™ BARISTA M/W/D

1. Basis-Aufgaben der Baristas

Alle Kunden sind herzlich willkommen in unseren Kaffeehäusern und sollen sich auch jederzeit entsprechend fühlen. Wenn ein Kunde den Laden betritt, sollte er als erstes mit Augenkontakt und einem Lächeln begrüßt werden. Anschließend wird er durch den oder die Barista nach seinem Bestellwunsch gefragt. Es ist Aufgabe des Baristas, dem Kunden über alle Produkte Auskunft geben zu können, also auch über das Hintergrundwissen unserer Kaffeehäuser.

2. Schulungen

Wir wollen unseren Kunden Qualität in einer modernen Atmosphäre bieten. Daher dürfen wir nichts dem Zufall überlassen. Jeder Barista durchläuft drei Schulungen, die ihn in die geheime Kunst des Kaffees einweihen. Das Wissen über die perfekte Espressozubereitung umfasst Themenschwerpunkte wie die Mühleneinstellung, Einflüsse der Brühtemperatur, Qualitätssicherung, optimale Handhabung mit den entsprechenden Kaffeebohnen und das Schäumen von Milch. Im zweiten Teil wird die seit 1978 bestehende Geschichte und Philosophie des EINSTEIN KAFFEE™ vermittelt. Unsere Baristas präsentieren die Marke täglich in der Öffentlichkeit und tragen damit eine große Verantwortung. Im Latte-Art-Kurs lernen unsere Baristas das Herstellen des perfekten Milchschaumes und trainieren alle möglichen Motive – vom klassischen Blatt bis hin zum Herzen.

Jobdetails

• Zubereitung der Kaffeegetränke nach den Richtlinien der Barista-Kunst
• Auffüllen der Vitrinen mit Gebäck, Sandwiches und Salaten
• Entgegennehmen der angelieferten Ware
• Lieferscheine kontrollieren und abzeichnen
• Tassen und Gläser einsammeln und spülen
• Kontrolle der Verbrauchsartikel und gegebenenfalls Auffüllen der Regale

Kontakt
Tel.: 030–939 312 90
E-Mail: info@einstein-kaffee.de

WIR FREUEN UNS AUF DEINE UNTERSTÜTZUNG!

Bewerbungen mit Lebenslauf und Foto an info@einstein-kaffee.de